【不是吃貨不要看】
要吃也要長知識,凡吃過必留下故事>>
春節到了,你是不是坐在沙發,看電視啃魷魚絲?夾烏魚子配著蒜苗?
以前的人過年可沒這麼享受,大約一個世紀前,日本人帶來了各式各樣新的漁獲加工技術,包括烏魚子,打開台灣漁業發展新頁,隨後海鮮成了可隨身攜帶的零食、罐頭,365天想吃就吃。
#農傳媒 特別摘錄了《 #台灣漁會大事年表 》書中幾個年節相關的漁獲小知識。年節大吃之餘,別忘了看看書,感謝前人造福各位吃貨。
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